Oeuf cocotte au Maroilles
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Ingrédients
- 4 œufs
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 120g de maroilles
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C.
Dans 4 ramequins, déposer une cuiller de crème fraîche et une tranche de maroilles. Poivrez.
Cassez un œuf dans chaque ramequin, sans abîmer le jaune.
Émiettez une tranche de maroilles sur chaque ramequin, et ajoutez à nouveau une cuiller de crème.
Poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
Passez au four 8mn à 180°
Servez immédiatement.
pris dans livre de magasin