Oeufs en cocotte au homard

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

- 1 boîte de Bisque de Homard
- 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre éventuellement

1. Beurrez l'intérieur de 4 ramequins.
2. Cassez un oeuf dans chaque ramequin et faites cuire 5 mn au four préchauffé à 180°C.
3. Faites chauffer la bisque de homard et la crème fraîche dans une casserole.
4. Juste avant de servir, versez un peu de sauce au homard dans chaque ramequin.