terrine de thon a la tomate

Terrine de thon à la tomate
La terrine aux thon et à la tomate est une entrée qui se prépare très rapidement et qui se cuisine sans aucun complexe. Cette entrée se peut se déguster dés la sortie du four encore tiède ou alors froide accompagnée d'un salade.
Recette très simple
Préparation : 15mn
Cuisson : 45mn
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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

• 180g de thon aux tomates
  
• 3 oeufs
  
• 3 cuillères à soupe de coulis de tomates
  
• 1 pot de crème fraîche (20cl)
  
• beurre
  
• sel fin
  
• poivre du moulin
  

Ustensiles de cuisne

• saladier
  
• fouet
  
• spatule en bois
  
• plat allongé
  ou terrine
  

Progression de la recette :

1. préchauffer le four à 180°
   
2. dans un saladier, mettre
   
   
   
   1. les oeufs
      
   2. le coulis de tomates
      
   3. et la crème fraîche
      
   
   
   
3. assaisonner
   
4. fouetter
   
5. émietter le thon aux tomates
   
6. remuer
   
7. beurrer un moule allongé
   
8. verser la préparation au thon
   
9. égaliser
   
10. enfourner
    
11. laisser cuire, 45 minutes
    
12. servir la terrine de thon à la tomate