boulette de viande de boeuf

Ingrédients

• 300 g de viande hachée de boeuf à 5% de MG
  
  
• 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Pot au Feu
  
  
• 1 petit oignon
  
  
• 2 poireaux
  
  
• 16 tomates cerises
  
  
• 1 cuillerée à soupe d' huile
  
  

Préparation

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[*]Réalisez des boulettes de boeuf de 2 cm de diamètre. Coupez les tomates cerise en deux.
[*]Pelez et hachez l'oignon finement. Coupez les poireaux en petits dés.
[*]Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile 5 minutes. Réservez-les.
[*]Dans la même poêle, faites revenir les boulettes 3 à 4 minutes. Ajoutez les légumes, le coeur de bouillon et mélangez.
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