Recette Brochettes de poulet à la Phil..

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet désossées
  
  
• 2/3 tasse huile végétale Crisco
  
  
• 1/4 tasse sucre blanc
  
  
• 1/4 tasse sauce soya
  
  
• 2 c. à table jus de citron
  
  
• Sel d'ail au goût
  
  
• 1 poivron vert (facultatif)
  
  
• 1 oignon (facultatif)
  
  

Préparation

• Étape 1

  Couper le poulet et les légumes en cubes.
  
  

• Étape 2

  Mélanger les ingrédients pour la marinade en laissant bien pénétrer l'air dans la marinade pour que l'huile et le soya ne fasse qu'un.
  
  

• Étape 3

  Incorporer la viande et les légumes et faire mariner 3 heures pour une viande tendre.
  
  

• Étape 4

  Faire cuire 25 minutes à 325 °F ou au BBQ.
  
  

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