cote d agneau filet merguez chipolata

Cotes d agneau filet,merguez,chipolata

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

4 cotes d agneau filet,4 merguez,4 chipolata,un piment rouge,une gousse d ail ,origan,romarin,thym,huile d olive,fleurs de sel

Préparation:

           Faire mariner les cotes d agneau avec la gousse d ail écrasée,une cac d origan,une de romarin,thym émiété,le piment rouge,2 cas d huile d olive. Allumez le grill.Mettre une poele sur feu moyen,avec une cas d huile d olive            ,faites-y cuire les merguez et les chipolatas.                          Faites griller les cotes d agneau cuire a votre convenance,faites cuire le piment avec les cotes. Dressez dans un plat piment rouge grillé,cotes d agneau,mettez de la fleurs de sel dessus,les merguez et les chipolatas. Arrossez de la marinade. Servez

Mots-clés: chipolata, cote d agneau, cote d agneau filet, huile d olive, merguez, origan, piment, thym romarin


Source: Recette de Cotes d agneau filet,merguez,chipolata (www.lesfoodies.com)