sauce auil et fine herbe

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 gros oignon
- 2 champignons de Paris
- 3 cuillerées à soupe de Boursin ail et fines herbes (spécial cuisine)
- thym


Préparation de la recette :



Couper en très petits morceaux les champignons et l'oignon.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et le thym, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les 3 cuillerées de boursin et lier le tout. Dès que tout est mélangé, c'est prêt!

Remarques :
Cette sauce est très facile et rapide à faire. Elle va très bien avec de la viande rouge mais aussi avec du porc, de la volaille. Ca doit pas être mauvais sur des pâtes.
Conseil vin :
rosé et rouge