Carottes râpées aux oranges

Carottes râpées aux oranges
Entrée - Très facile - Bon marché






Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de carottes
- 2 oranges
- 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillerée à soupe de miel toute fleur
- sel et poivre


Préparation de la recette :


Eplucher et râper les carottes.

Peler 1 orange à vif et la couper en rondelles fines et presser l'autre orange.

Dans un saladier, mélanger le jus de l'orange, la fleur d'oranger, le miel, le sel et le poivre (beaucoup).

Ajouter les carottes râpées et les rondelles d'oranges et servir bien frais.


Remarques :
Très rafraîchissant.