salade de carotte a l'orange

Salade de carottes à l'orange
Par audideos



Très simple, très bon !



Type de recette:EntréeNombre de parts:4 partsTemps de préparation:25 minutesTemps de cuisson:0 minutesPrêt en:25 minutesDifficulté:facile

Ingrédients

600g de carottes
3 oranges
2 c à café de cumin en poudre
3 c à soupe d'huile d'olive
3 c à soupe d'huile de colza
2 c à café de graines de sésame
1/2 bottes de coriandre fraiche
Sel
Poivre du moulin

Préparation

Rincez, épluchez et rapez les carottes.
Pressez les oranges. Mélangez le jus des oranges avec le cumin et les huiles, salez et poivrez.

Arrosez les carottes râpées de la sauce à l'orange et laissez marinez 20 minutes avant de servir.
Décorez de graines de sésame et de coriandre.