nems de pizza

Nems de pizza
Par Ptitchef_officiel



D'un côté on raffole de la garniture des pizzas mais d'un autre la consistance bien croustillante des nems nous donnent envie... Plus de choix à faire, optez pour un deux en un grâce à notre recette de nems pizza !



Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

8 feuilles de brick
2 tranches de jambon blanc
1 sachet de mozzarella râpée
sauce tomate
origan
1 oeuf

Matériel

Une friteuse

Préparation

Etape 1

Au bord d'une feuille de brick, déposer un rectangle de jambon, et disposer un peu de sauce tomate dessus.

Etape 2

Ajouter de la mozzarella râpée et de l'origan.

Etape 3

Rouler le nem en repliant les bords d'abord, puis en roulant jusqu'au bout. Coller la feuille avec un peu d’œuf battu.

Etape 4

Plonger les nems dans de l'huile chaude pendant 10 minutes. S'ils ont tendance à flotter, et donc à ne cuire que d'un côté, les retourner ou les tenir plongés à partir de 5 minutes de cuisson.

Etape 5

Et voilà, vos nems pizza sont prêt ! Servir avec de la sauce tomate à côté.