TOMATE PROVENCALE

Tomate provençale
Voilà, une recette simple et rapide de légumes, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : tomate provençale se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.

Préparation : 15mn
Cuisson : 20mn
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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes

• 6 tomates
  
• 3 gousses d'ail
  
• 3 cuillères à soupe de chapelure
  
• 2 cuillères à soupe de persil haché
  
• huile d'olive
  
• sel fin
  
• poivre
  

Ustensiles de cuisine

• plat à gratin
  

Progression de la recette :

1. préchauffer le four à 200°
   
2. découper les tomates en deux
   
3. les déposer dans un plat à gratin
   
4. assaisonner
   
5. dans un bol, mettre
   
   
   
   1. la chapelure
      
   2. le persil
      
   3. et l'ail haché finement
      
   
   
   
6. mélanger
   
7. recouvrir les tomates
   
8. arroser d'un filet d'huile d'olive
   
9. enfourner
   
10. laisser gratiner, 20 minutes
    
11. servir les tomates provençale