mercredi 8 octobre : Cake aux olives et au jambon

Cake aux olives et au jambon


Préparation : 10/12 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients :

- 15 cl d'huile d'olive
- 4 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 200 g de jambon en dés
- 200 g d'olives vertes


Préparation :

Dans un saladier, l'huile et les oeufs cassés un par un.

Ajoutez la farine, le gruyère râpé, la farine, la levure, le sel et terminez par le jambon (en dés) et les olives coupées en 2.

Faites cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 mn, à 190°C (thermostat 6/7).

J'en avait fait pleins pour l'apéro de mon mariage!!!
Au jambon, au fromage, au thon (excellent chaud ou froid!),au lard,a la tomate....
Ce qu'il y a de bien avec ses cakes ,c'est rapide et ça plait à tout le monde, servi chaud ou froid!

tout a fait, j'ai fai souvent en apéro aussi

ca me donne envie d'en faire un, mais j'ai pas d'olive ! et pour ce soir j'ai deja cuisiné du lapin et des pommes de terre ! après ca va fair plein !

beni a écrit:

ca me donne envie d'en faire un, mais j'ai pas d'olive ! et pour ce soir j'ai deja cuisiné du lapin et des pommes de terre ! après ca va fair plein !

moi aussi j ai manger du lapin miam miam! ç est karine qui vas faire beurk :lol!: