Besoin de conseils pour apero light

Bonjour les filles
j recois du monde dans 15jours pour un couscous ,
j aimerais trouver des idees pour faire un apero sympa mais leger ...car avec le couscous derriere ...
merci de m eclairer

Apéro light..... boissons ou grignotage?
Tu peux faire un kir, des légumes avec fromage blanc aux herbes ,c'est sympa!!!

oui pas la boisson mais juste a grignoter ...
j voulais faire un truc original , genre des brochettes avec legumes etc ...mais j sais pas comment m y prendre

ou des petites verrines , ca peu etre sympa aussi

comme dit kiki tu fais des crudités avec des sauce! Style choux fleur cru, carotte, concombre, que tu peux faire trempette avec mayo cuminou mayo safran, fromage blanc ciboulette, des pic de brochette avec tomate cerise et carré de féta, également comme dit Beni des verrines c'est sympa!

les verrines ca me tente bien ,
j vais fouiner sur le net voir c que j trouve ,
merci les filles
j attends d autres idees, hein , merci

je vien de pensé a ca, tu sais la recette de crevette au curry, je l'avai proposé en apéro et ca a bien marché

Merci pour l idee,
j vais etudier tout ca et j vous dirais

tu piques des trucs style ananas/jambon/fromage

ouais pas mal ,
j voulais avec p etre des legumes ou chose comme ca ,
mon homme fait un regime , alors deja qu avec le couscous bof , mais si jmets des trucs gras en apero ca va pas l faire ,
j ai pas eu l temps de fouiner sur le net , mais j vous dirais ,

oki :hippies:

Bon , finalement pour dimanche , j vais rester dans le theme "oriental"
en apero j vais faire des p tites bricks fourees au thon a la tomate + d autres , a voir ,
un bon couscous suivra et en dessert j vais faire des cornes de gazelle(p tits gateaux )servi avec un thé a la menthe,
voila , j pense que ca ira

c'est pas mal du tout ça. j'arrive!!!!!!!!

vas y vevette , c est dimanche midi :lol!:

roooooooooo!!!!des cornes de gazelles ,c'est trop bon.........

ouais , j adore,
j voulais pas faire de gateaux avec trop de sucre /miel , donc ca ,ca va encore

je veux bien un couvert à votre table... miam miam :lol!:

je crainds que ma couscousiere de 8litres ne suffise pas lol

Si je m'invite, ce sera juste pour le dessert Fathoun!!!! :lol!:

Fatchoun a écrit:

Bon , finalement pour dimanche , j vais rester dans le theme "oriental"
en apero j vais faire des p tites bricks fourees au thon a la tomate + d autres , a voir ,
un bon couscous suivra et en dessert j vais faire des cornes de gazelle(p tits gateaux )servi avec un thé a la menthe,
voila , j pense que ca ira

est ce que tu aurais la recette de tes cornes de gazelles ?

voici une des miennes :

ingredients :

1 kg de farine
2 oeufs
500 g de amandes moulues
1 grosse boite de margarine (500g)
1 sachet de levure chimique
2 sachets de vanille
du sucre en poudre
du sucre glace
fleur d'oranger ou de rose

dans un grand saladier melanger la farine,les oeufs, les 3 sachets, 3 poignees de sucre en poudre, le beurre. ajouter de l'eau de fleur d oranger pour avoir une pate homogene. attention ne pas petrir. laisser reposer dans un sac en plastic le temps de preparer la farce

dans un autre saladier melanger les amandes, 2 poignees de sucre en poudre et de l'eau de fleur d'oranger.

prendre des petits bouts de pate, les etaler tres finement et mettre un petit ruban de la farce. ferme en forme de croissant. ainsi du suite jusqu'a ce qu'il n y ai plus de pate ou de farce. prechauffer le four pendant 15 mm a 220 . enfourer et laisser cuire environ 30 m en surveillant.
lorsque c'est cuit les sortir et les laisser refroidir. ensuite tremper les cornes dans un peu de fleur d'oranger et les saupoudrer le sucre glace.