Salade de lardons et chèvre au miel

Salade de lardons et chèvre au miel

Préparation : 25 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 salade feuille de chêne blonde
- 200 g de lardons
- 1/2 bûche de chèvre
- 2 tomates
- miel toutes fleurs


Préparation :

Laver la salade et les tomates. Les réserver.
Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons. Quand ils ont réduits, ajouter une cuillère à soupe de miel. Bien mélanger pour que les lardons soient imprégnés du miel pendant environ 5 mn. Réserver.
Déposer, sur les assiettes, un lit de salade, la tomate coupée en quatre et des tranches de bûche. Déposer sur le tout les lardons chauds. Napper d'huile de noix.

j'ai jamais essayé avec du miel........ va falloir tien....
est ce qu'on sens bien son goût ?

bonne question ! quan je la testerai je te dirai

ça donne envie de gouter