Salade d'été sucrée-salée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4
tomates- 8
figues fraîches
- 2 boules de
mozzarella- 1
melon- 8 tranches de viande des grisons
- 1 avocat
-
basilic frais
- huile d'olive
-
sel Préparation
de la recette : Couper en fines tranches les
figues, les
tomates.
Couper en petits dés la
mozzarella.
Couper en petits dès le
melon et l'avocat.
Couper en fines lamelles la viande des grisons
mélanger le tout.
Parsemer de feuilles de
basilic frais, un filet d'huile d'olive.
Saler selon votre goût.
Conseil vin :
un rosé pétillant