Salade jambon - 108 kcal
Publié le 02 juillet 2012 par Cuisine-ophelie
Voici une nouvelle salade fraiche et goutue.
Ingrédient :
- 75g d’oignon
- 200g de lardons
- 300g de tomates
- 100g de jambon blanc dégraissé
- vinaigre balsamique
- sel et poivre.
Aprés avoir rissolés les lardons avec les oignons ( sans ajouter de graisse, les lardons en ont largement), j’ai essuyé l’ensemble dans du sopalin pour absorber la graisse et j’ai mélangé à mon saladier.
Je rajoute sel et poivre à ma convenance et seulement du vinaigre balsamique pour la sauce.
Apport calorique pour 100g (avec des lardons non dégraissés):
Nom Kcal Protéines Lipides Glucides
total valeur 100g 108,07 10,39 4,83 2,55
c'est très frais et bon
Sujet: Salade jambon - 108 kcal 
Mar 24 Juil - 5:56
