CEDRIC modérateur
| Sujet: salade de poulet Mar 5 Avr - 6:30 | |
| Salade de pouletPhases techniques pour Salade de poulet :
- Enlever la peau et les os du poulet, couper la chair en gros morceaux.
- Mélanger l'huile, vinaigre, sel et poivre, et en arroser le poulet.
- Couper les tomates en tranches et les poivrons en lamelles, et faire griller le tout, sans matières grasses.
- Couper au maximum les tiges du cresson, entourer la salade de poulet avec les feuilles, arroser de jus de citron.
- Disposer sur le poulet les tranches de tomates, les lamelles de poivrons et les olives noires.
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vevette17 Admininistrateur
| Sujet: Re: salade de poulet Mar 5 Avr - 7:13 | |
| merci beaucoup cédric pour ta recette | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: salade de poulet Mar 5 Avr - 7:47 | |
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| Sujet: Re: salade de poulet | |
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