Velouté aux fanes de radis

ne jetez plus vos feuilles de radis!!! on va en faire une soupe!!!!


- Fanes d'une botte de radis
- 4 pommes de terres
- Sel, poivre
- 1 noix de beurre
- 1 cube de bouillon de volaille
- Eau



Garder les fanes d'une botte de radis, les laver, couper en dés quelques pommes de terres, faire revenir les fanes dans un peu de beurre, ajouter les pommes de terres, ajouter l'eau, saler, poivrer, ajouter un cube de bouillon de volaille.

Cuire et mixer.
Servir bien chaud.

c'est très bon !
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