salade de chou rouge et celeri rave

Salade de chou rouge et de céleri rave.
Par mathh
 

S'il y a bien une salade simple et classique, c'est celle associant le chou rouge et le céleri rave !


Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 petit chou rouge
- 1 petit céleri rave
- quelques cerneaux de noix légèrement hachés
- 1 échalote
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre balsamique

Préparation:

Etape 1: Dans un saladier préparez l'assaisonnement , puis ajoutez l'échalote finement hachée, les légumes, les noix mélangez bien , rectifiez l'assaisonnement si besoin .
Etape 2: J'ai servi cette salade avec des oeufs durs, coupez en quartiers et de quelques feuilles de roquette.