soupe tomate express

Soupe tomate express

Par Mademoiselle_aud

La soupe de tomates, on aime tous ça ! Sauf qu'on n'a pas toujours le temps de la faire... Rassurez-vous, voici une recette express !

Soupe tomate expressType de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 119 Kcal (1 part)
ProPoints: 3 (1 part)

Ingrédients:

1 boite de tomates (pelées en dés d'environ 400 g)
1 gousse d'ail
1 échalote
une petite carotte (surgelée)
basilic (selon l'envie)
sel
poivre
un peu d'eau


Préparation:


Etape 1: Faites chauffer la boite de tomates pelées ainsi que l'ail, l'échalote et environ une tasse d'eau chaude.

Etape 2: Pendant ce temps, cuire rapidement les morceaux de carottes au micro-ondes.

Etape 3: Une fois que la soupe bout, y ajouter les carottes, salez et poivrez bien.

Etape 4: Comptez maintenant 10 minutes de cuisson à feu moyen, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.

Etape 5: Juste avant de la mixer, ajoutez les feuilles de basilic et servez immédiatement.

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