betteraves a tartiner

Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.

Par cuisinesanschichi


Betterave à tartiner, une idée originale pour un apéritif frais et léger.


Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 10 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 129 Kcal

Ingrédients:


1 betterave (cuite)
1 échalote
10 feuilles de basilic
50 grammes de noisettes (décortiquées)
6 cuillères à soupe d'huile de noisettes
50 grammes de parmesan (râpé)
Sel
Poivre

Préparation:




Préparation etape 1 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 1: Lavez et équeutez le basilic.



Préparation etape 2 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 2: Pelez l'échalote.



Préparation etape 3 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 3: Pelez, rincez, essuyez et détaillez la betterave en gros morceaux.



Préparation etape 4 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 4: Mixez grossièrement, les morceaux de betteraves avec l'échalote et les noisettes.



Préparation etape 5 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 5: Ajoutez les feuilles de basilic, le parmesan et mixez afin d'obtenir un mélange grumeleux, mais homogène



Préparation etape 6 - Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.Etape 6: Assaisonnez d'huile de noisettes, sel, poivre, réservez au frais.

Etape 7: Servez sur des toasts de pain grillés.