tartine mexicaine

Tartines mexicaines avocat tomates

Par PtitecuisinedePauline







Encore des tartines toutes simples pour bien commencer la semaine!






Tartines mexicaines avocat tomatesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Prêt en: 12 minutes
Difficulté: Facile


Ingrédients:


4 tranches de pain de campagne
guacamole
3 tomates
1/2 citron
quelques brins de coriandre
fleur de sel
piment de Cayenne doux
huile d’olive

Préparation:



Etape 1: Faire griller les tranches de pain sous le grill du four pendant 2-3 minutes.

Etape 2: Couper les tomates en dès en ôtant les graines.
Presser le jus de citron.
Ciseler les feuilles de coriandre.

Etape 3: Tartiner généreusement les tranches de pain de guacamole.
Recouvrir de dès de tomates.
Saupoudrer de coriandre ciselée.
Arroser d’un filet de jus de citron.
Saler avec la fleur de sel, saupoudrer d’une pointe de piment de Cayenne.
Terminer par un filet d’une d’olive.

Etape 4: Servir immédiatement.