popins et popines c'est que du bonheur!
Gambas grillées et sauce au miel 235f976d
bienvenue sur le forum des popins popines c'est que du bonheur

popins et popines c'est que du bonheur!
Gambas grillées et sauce au miel 235f976d
bienvenue sur le forum des popins popines c'est que du bonheur

popins et popines c'est que du bonheur!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

popins et popines c'est que du bonheur!

voyance,zenitude,mystères,féérie, mythologie, cuisine, humour, pps, jeux, minceur, astuces,informatique, jardinage,enfance, amitié...
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion.
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 11 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 11 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 103 le Mar 5 Déc - 19:31
Les posteurs les plus actifs de la semaine
Aucun utilisateur
Le Deal du moment : -34%
-34% LG OLED55B3 – TV OLED 4K 55″ 2023 ...
Voir le deal
919 €

 

 Gambas grillées et sauce au miel

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
Anonymous



Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitimeMer 24 Juin - 13:40

Gambas grillées et sauce au miel

Gambas grillées et sauce au miel Gegrilde_gamba%27s_honing_p17_MR

Entrées chaudes | Coquillages et crustacés |

Barbecue

8 personnes

Temps de préparation : moins de 30 min.

Ingrédients

16 crevettes tigrées moyennes non décortiquées (gambas, surgelés)

2 piments ((espace fraîcheur))

2 c. à soupe de ketchup

3 c. à soupe d' huile d'olive

Pour la sauce au miel :

50 g de filet d'anchois mariné (espace fraîcheur)

2 jeunes oignons

1 c. à soupe de miel

5 c. à soupe de mayonnaise

0.5 citron vert (le jus)

4 branches de persil frais

Pour le couscous :

300 g de semoule de blé (couscous)

3 c. à soupe d' huile de noix

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 dl de bouillon de poule (1 cube dissous dans 4 dl d'eau très chaude)

1 plant de coriandre

4 branches de persil frais

2 branches de menthe

sel et poivre

Au préalable

- Faites légèrement dégeler les gambas et mélangez avec les mini piments entaillés et épépinés,

le ketchup et l'huile d'olive. Laissez mariner pendant 2 h au réfrigérateur.

- Coupez les jeunes oignons.

- Émincez finement la coriandre, le persil pour le couscous et la menthe.

Préparation (15 min.)

Au préalable

1 Préparez la sauce au miel : mixez les filets d'anchois avec la mayonnaise,

le miel, le jus de citron vert, le persil jusqu'à obtention d'une sauce lisse et ajoutez les jeunes oignons.

2 Arrosez la semoule de bouillon de poule et laissez gonfler pendant 7 min,

jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Détachez bien les grains à l'aide d'une fourchette.

3 Ajoutez la coriandre finement émincée, le persil, la menthe, l'huile de noix et le vinaigre balsamique.

Salez et poivrez selon votre goût.

Au moment même

4 Épongez les gambas et faites-les griller pendant 3 à 4 min Enfilez les gambas sur des bâtonnets;

vous pourrez ainsi facilement les tourner.

Présentation

Servez les gambas grillées avec le couscous et accompagnez de la sauce au miel.

Décorez d'un peu de coriandre.

Conseil

Bouchée apéritive ou plat principal

- Comme bouchée apéritive : répartissez le couscous dans des verrines et décorez d'une gamba grillée.

Ces quantités conviennent pour 16 verrines.

- Cette recette peut également être servie en plat principal pour 4 personnes.

Brochettes de scampis épicés

Simple, vite prêt et succulent : épicez généreusement des gambas

et des scampis décortiqués de mix d'épices italiennes (Topaz).

Aspergez d'huile d'olive et laissez mariner pendant minimum 1 h.

Enfilez sur des brochettes et faites-les griller.

Vin

Gewürztraminer Cuvée Réserve

Caves de Bennwihr

A.C. Alsace

Vin blanc fruité au bouquet floral. Son goût épicé rappelle le cépage Muscat.

Convient parfaitement avec la volaille et les plats de poisson. Toujours servir frais.

Hardys Varietal Range

Chardonnay

Australie

Vin blanc sec et vif, au bouquet agréable de melon et de pêche.

Bouche pleine, également marquée par de nombreux fruits mûrs et par une acidité fraîche.

Servir jeune et frais.

Valeur nutritionnelle

Énergie: 297 kcal

Protéines: 11.9 g

Lipides: 21.3 g

Glucides: 14.3 g

pris sur le net

Revenir en haut Aller en bas
JOELLE1
les popines girls
les popines girls
JOELLE1



Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Re: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitimeJeu 25 Juin - 9:13

:merci:
Revenir en haut Aller en bas
http://ced458.forumgratuit.org/
Invité
Invité
Anonymous



Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Re: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitimeSam 27 Juin - 4:41

de rien
Revenir en haut Aller en bas
JOELLE1
les popines girls
les popines girls
JOELLE1



Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Re: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitimeSam 27 Juin - 9:25

Gambas grillées et sauce au miel Joelle-1-merci-4bcc64c
Revenir en haut Aller en bas
http://ced458.forumgratuit.org/
Invité
Invité
Anonymous



Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Re: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitimeDim 28 Juin - 3:26

de rien
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Gambas grillées et sauce au miel Empty
MessageSujet: Re: Gambas grillées et sauce au miel   Gambas grillées et sauce au miel I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Gambas grillées et sauce au miel
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe de Chou-Fleur aux crevettes et gambas
» aubergines grillees

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
popins et popines c'est que du bonheur! :: GASTRONOMIE :: les entrées-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser