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 Recette Sauce à spaghetti (la meilleure)

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Invité
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MessageSujet: Recette Sauce à spaghetti (la meilleure)   Mer 5 Nov - 23:02

Recette Sauce à spaghetti (la meilleure)



Temps de préparation :35 minTemps de cuisson :4h 0 minTemps total :4h 35 minPortion(s) :20

Ingrédients


•Viande et légumes :

•4 lb boeuf haché

•2 gros oignons

•6 branches céleri

•2 grosses carottes

•1 piment vert

•Champignons frais au goût




•Liquides :

•4 boîtes crème de tomates

•2 boîtes sauce tomate à l'italienne ou épicée de 398 ml

•1 boîte (grosse) tomates en dés ou broyées épicées (2 si la sauce est épaisse)

•1 bouteille sauce chili

•4 boîtes (petites) pâte de tomates italienne

•1 bouteille (945 ml) jus de légumes (style V8)




•Épices :

•1 c. à soupe origan

•1 c. à soupe basilic

•1 c. à soupe épices à l'italienne

•1 c. à soupe persil

•1 c. à soupe thym

•2 c. à soupe épices El Ma Mia H-14 épicé

•Sel d'ail au goût

•4 feuilles de laurier

•1 c. à soupe piment de Cayenne broyé ou au goût

•Sel et poivre

•Huile pour la cuisson




Préparation



•Étape 1
Couper les légumes à la grosseur désirée.


•Étape 2
Dans l'huile, faire cuire la viande et les oignons avec le sel et le poivre, jusqu'à la cuisson complète de la viande.


•Étape 3
Ajouter tous les autres ingrédients. Ajouter le jus de légumes à la toute fin. La quantité dépendra de l'épaisseur de la sauce.


•Étape 4
Porter le tout à ébullition.


•Étape 5
Laisser mijoter à feu doux durant environ 4 heures.




Commentaire de l'auteur

Essayez-la dans une lasagne avec un ajout de pepperoni et/ou salami. Délicieux!

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JOELLE1
les popines girls
les popines girls
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MessageSujet: Re: Recette Sauce à spaghetti (la meilleure)   Jeu 6 Nov - 0:20

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Recette Sauce à spaghetti (la meilleure)
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